Різновид овочевих супів - картопляні супи. Їх готують на всіляких бульйонах, відпускають з м'ясом, фрикадельками, куркою, рибою. У картопляні супи додають крупи, бобові, макаронні вироби, галушки. Ці супи можна приготувати на відварах. Готують картопляні супи на м'ясному, рибному або грибному бульйонах. Основна складова частина - картопля; інші продукти - капуста, крупи, макаронні вироби - додаткові.
Суп картопляний із зеленим горошком. Овочі нарізають так само, як для приготування попереднього страви. Ріпчасту цибулю пасерують, з'єднують з морквою, гасять з бульйоном до напівготовності.Перейдіть за посиланням👉 https://youtu.be/jijfCIFmWBE
Комментариев нет:
Отправить комментарий