16.05.22.Тема уроку « Приготування страв з бобових: квасоля відварна з томатом і цибулею. Вимоги до якості. Відпуск.»

 У світі є сотні видів бобових, які вживаються в їжу.У нас популярними і доступними є горох, квасоля, сочевиця,нут, соя.Зварені бобові використовують як самостійну страву ( подають з соусом томатним, молочним) а також з салом пшик, жиром, овочами, або як гарнір до мясних та рибних страв.перейдіть за посиланням👉https://youtu.be/_-ROGKOpjBs